「迷わず喰えよ 喰えばわかるさ」麵屋ゴッチ

2018年10月8日

スポンサーリンク

いつの間にか移転していた麵屋ゴッチですが、愛かわらず店内ではプロレスの曲が流れているようです。僕はプロレス詳しくないので知らないんですけどね…ここのラーメンは津軽の煮干しラーメンとは少し毛色が異なります。しかししっかりと感じる魚介類の出汁がおいしいです。醤油ラーメンとは思えない色のスープですけど、その分スープのおいしさがしっかりと味わえます。

今回は中華そばを食べましたが本当にあっさりとしていますが、スープが最高においしくて飲み干してしまったよ…ど煮干し中華も気になりますが、個人的には鬼カツオが気になる。煮干しは他でも味わえますがカツオラーメンは中々ないですからね。こちらも中華そばのようにしっかりとしたカツオの出汁が出ているでしょうからどういった味わいになるのか楽しみです。

最近のラーメンは結構人気店でもしょっぱいことがありますが、ゴッチはしっかりと素材のおいしさを味わえるようなラーメンになっています。若い方には物足りないでしょうけど、昔ながらの中華そばが好きな方にとってはおいしく頂けると思います。


にほんブログ村


人気ブログランキング

スポンサーリンク